Artysan Dulce Picante 280grs. |
Chorizo sarta riojana. El chorizo ARTYSAN tiene un alto porcentaje de proteinas de gran calidad ya que sus componentesproporcionan un 45% de Ácido Oleico que no puede ser fabricado por nuestro organismo, y que sin embargo, es indispensable para nuestra sDetalles producto...
Artysan Primera 280grs. |
Producto perfecto para cocidos o hacer a la sidra por su equilibrado contenido en grasa y gran sabor.Detalles producto...
Bacón Semicocido Celedón |
Para la elaboración de este producto se utilizan pancetas con un contenido magro del 80%. La cocción de este producto se realiza siguiendo el sistema DELTA, con lo que el producto consigue una cocción homogénea en todo su contenido. El ahumado se rDetalles producto...
Bacon sin Piel y sin Ternilla |
Es el bacon sin piel y sin ternilla. Para la elaboración de este producto se utilizan pancetas con un contenido magro del 80%. Producto especial para pinchos y bocadillos ya que no tiene ni piel ni las incómodas ternillas siendo agradable a la hora de cDetalles producto...
Bacon sin Piel y sin Ternilla fileteado |
Panceta de cerdo ahumada y loncheada. Sin corteza y sin ternilla. Parámetros controlados de salazón, para obtener una textura y sabor óptimos. No está sometido a procedimientos de inyección, ni inmersión.Detalles producto...
Cabeza Jabali Natural 2,7 kg. |
Cabeza Jabalí natural sabrosa y muy jugosa. Producto que no le dejará indiferente Origen Francia.Detalles producto...
Cecina de León. |
La cecina es uno de los productos más típicos y representativos de León. Su elaboración es totalmente artesanal, a base de piezas enteras de vacuno de 1ª calidad, curación lenta con humo de leña de roble para darñe el pùnto justo de aroma y sabor. PresenDetalles producto...
Centro de Panceta en Tiras 275 grs. |
Taco rectangular de panceta-bacon ; deshuesada , magra de calidad y curada, cuyo envasado permite apreciar y valorar el buen aspecto y calidad del producto. El desalado correcto previo a la curación, le confiere un buen color y posibilita su utilizaciónDetalles producto...
Chistorra Artysan. |
Elaborado a partir de carnes selectas e ingredientes de alta calidad, la chistorra Artysan se embute en tripas naturales de cordero , se somete a un breve periodo de curación proceso que le confiere su color, sabor y aroma característicos. Siendo esteDetalles producto...
Chorizo Bellota "Admiración" |
Chorizo ibérico 100% bellota. 6 meses de curación. Embutido en tripa natural. Presentado en Piezas de 1,2 kg. aproximadamente al vacío.Detalles producto...
Chorizo Bellota Pedro Nieto. |
Chorizo ibérico 100% bellota. 6 meses de curación. Embutido en tripa natural. Presentado en Piezas de 1,2 kg. aproximadamente al vacíoDetalles producto...
Chorizo Fresco Artysan. |
Elaborado a partir de carnes selectas e ingredientes de alta calidad, el chorizo fresco Artysán se embute en tripas naturales de cerdo al igual que la chistorra Artysán, se somete a un breve periodo de curación proceso que le confiere su color, sabor y arDetalles producto...
Chorizo Herradura Dulce |
CHORIZO DE LEÓN En sus diferentes presentaciones ofrecemos un producto de gran calidad elaborado siguiendo la tradición del embutido leonés, con un sabor especial, sin colorantes ni conservantes, que lo diferencia de los productos de otras zonasDetalles producto...
Chorizo Salamanca |
Envasado al vacio pieza a pieza. Producto de gran calidad elaborado siguiendo la tradición del embutido leonés, con un sabor especial, sin colorantes ni conservantes, que lo diferencia de los productos similares. Peso aproximado 1 kg por unidad.Detalles producto...
Chuleta Sajonia Sin Hueso "1/2 Vacio" |
Cinta de lomo y magro de cabecera limpios. Moldeado, cocido y posteriormente secado y ahumado. Listo para lonchear en chuletas ( a la plancha, con salsa etc). Aprovechamiento integral y grosor de la chuleta a su gusto. Apta para celíacos.Detalles producto...
Chuleta Sajonia Sin Hueso 250grs. |
Se lo damos hecho, ya preparadas 4 chuletas listas para consumir, a la plancha ó microondas , con salsa etc. Buena conservación , fácil apertura, rapidez de preparación , calidad e inmediatez.Detalles producto...
Costilla Adobada en Trozos |
Costilla adobada presentada en piezas enteras o en trozos de 300,400 grs, cada trozo. De color intenso y sabor agradable, adobado con pimentón de gran calidad. Las piezas proceden de cerdo DUROC.Detalles producto...
Jamón Cocido Celedón |
Jamón cocido en formato Guitarra peso aproximado 7.00 Kg. Jamón artesano y natural sin apenas inyección, muy jugoso al paladar y muy bajo en sal.Detalles producto...
Jamón Cocido Extra Duroc Noel |
Jamón cocido raza Duroc. RAZA DUROC - Incremento de grasa inflitrada. - Carne más jugosa, más tierna y más sabrosa. - Carencia de malos olores.Detalles producto...
Jamón Cocido Extra Lata Noel |
El famoso jamón cocido en lata de Noel. Sabor tadicional y con la especial cocción de la lata.Detalles producto...
Lengua Escarlata |
Lengua de ternera. Pelada y cocinada. Envuelta con tocino ibérico. Tierna , jugosa. "Un capricho alcanzable para su paladar".Detalles producto...
Lomo Bellota "Admiración" |
Lomo 100% Bellota seleccionado. Curación 6 meses. Curado en tripa natural.Detalles producto...
Lomo Bellota "Pedro Nieto" |
Lomo 100% Bellota seleccionado. Sabor suave y característico Curación 6 meses. Curado en tripa natural.Detalles producto...
Lomo Curado Entero o 1/2 Vacío. |
Producto de gran calidad y sabor incomparable, elborado con piezas de porcino desengrasadas,adobadas y maceradas para posteriormente ser embuchadas en tripas naturales, Peso aproximado por pieza 1,800. Cada pieza se sirve envasada al vacío individualmentDetalles producto...
Lomo de Jabugo Bellota Lata |
Lomo embuchado de cerdo 100% Ibérico puro de bellota. El lomo es desprovisto de la grasa externa, salado y adobado para su posterior embuchado en tripa natural. Seguirá su proceso de secado y maduración en las instalaciones de Jabugo.Detalles producto...
Lomo Ibérico de Cebo |
Lomo de cerdo Ibco de Cebo. Curación 4 meses. Peso aproximado 1,2 kg. Se sirve tambien 1/2 vacío.Detalles producto...
Longaniza Ibérica Pedro Nieto. |
Longaniza ibérica 100% bellota. Sabor suave ligeramente picante. Caña fina peso aproximado 0,500 kg. 6 meses de curación. Embutido en tripa natural. Presentado en Piezas de 1,2 kg. aproximadamente al vacío.Detalles producto...
Morcon Bellota Pedro Nieto. |
Morcón Ibérico 100% bellota. 6 meses de curación. Embutido en tripa natural. Presentado en Piezas de 1,2 kg. aproximadamente al vacío. Con una forma muy especial, abombada, el morcón es una figura poco conocida y no tan popular como el loDetalles producto...
Morcon de Jabugo |
Morcón de cerdo 100% ibérico de Sánchez Romero Carvajal (Jabugo), embutido en tripa de ciego. Tras una selección, troceado a cuchillo y picado de las carnes y el tocino, se realiza su condimentación con especias y aditivos autorizados. Curación en secaderDetalles producto...
Paleta York Sandwich 11x11 |
Paleta de York en formato 11x11. Ideal para sandwich y pinchos hostelería. Muy buena relación calidad precio.Detalles producto...
Panceta Adobada Celedón |
Para la elaboración de este producto se utilizan pancetas con un contenido magro del 80%. La curación se realiza en secaderos naturales, ahumando con braseros ligeramente el producto hasta que la merma llegue al 27%. Para su elaboración se utilizanDetalles producto...
Panceta Doble 1/2 vacio. |
Panceta de doble hoja. Presentada en mitades al vacío. Peso aproximado 2,5 kg.Detalles producto...
Salchichón Bellota "Admiración" |
Salchichón Ibérico 100% bellota. 6 meses de curación. Embutido en tripa natural. Presentado en Piezas de 1,2 kg. aproximadamente al vacío.Detalles producto...
Salchichón Bellota Pedro Nieto. |
Chorizo ibérico 100% bellota. 6 meses de curación. Embutido en tripa natural. Presentado en Piezas de 1,2 kg. aproximadamente al vacíoDetalles producto...
Salchichón Casero Teruel |
Elaborado con carne de cerdos seleccionados para la D.O. Jamón de Teruel. Aspecto: Flora externa color blanca. Tripa natural. Características: Sabor dulce y delicado. Color brillante y homogéneo. Peso: Pieza peso aproximado (por se tripa naturalDetalles producto...
Salchichón Cular |
Envasado al vacio pieza a pieza. Producto de gran calidad elaborado con carne de primerísima calidad, con un sabor muy agradable`por su especial condimentación. Peso aproximado 1 kg por unidad.Detalles producto...
Salchilomo de Bellota |
Apaño semántico que nombra una joya de Béjar que vale la pena probar. Imáginese un salchichón hecho exclusivamente con lomitos del mejor cerdo ibérico y sin otros aditivos que pimienta, sal y buena curación. Es un embutido nuevo de lomo trabajado comoDetalles producto...
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